ébouillanté

ébouillanté

⇒ÉBOUILLANTÉ, ÉE, part. passé et adj.
I.— Part. passé de ébouillanter.
II.— Emploi adj. Qui a été plongé dans l'eau bouillante. L'oiseau apparut, ébouillanté, ratatiné entre de larges tranches de truffes à l'odeur obsédante (DUHAMEL, Confess. min., 1920, p. 68).
— Rare, emploi subst. De la bouillie, de la marmelade de sang, précisa une basse-taille vindicative, et qui graillait; treize morts, deux douzaines d'amochés, ébouillantés, noyés (ARNOUX, Rhône, 1944, p. 195).
— P. anal. Qui ressemble à une chose ébouillantée. Ses yeux ébouillantés : saignants et comme cuits (BARBUSSE, Feu, 1916, p. 250). Dégageant leur face rasée, ébouillantée, porcine et rose, aux lourdes mâchoires nerveuses (CENDRARS, Bourlinguer, 1948, p. 252).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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